济南大用冷冻设备技术有限公司
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冷库区域位置已体现为冷库在市场上的竞争力。
过去,和肉联厂,水产品加工厂,渔港和菜场所配套的冷库是不用自己去选择库址的。而对一些储藏性和分配性的独立冷库选址时也大多是在所划拨的土地上“随遇而安”。所考虑的大都是一些冷库本身建设中的一些诸如水电配套,地质条件等技术参数。
现在,冷库行业已经是完全竞争行业,已经打破了所谓“水产冷库”,“商业冷库”的专业界限。各个系统的冷库都可以在市场上承接业务,而需要储藏冻品的客户也可通过比较而选择合适的冷库进行储藏。这就使得冷库之间的业务竞争十分激烈。
1.客户选择冷库的三项主要标准
1.1 冷库技术标准。
冷库的技术标准包括:冷库所保持的温湿度,-18℃或更低、温度的波动情况、以及冷库的保温状况。冷库进出货月台和停车场。电梯和堆装机械。
1.2 冷库服务水准和收费标准。
诸如:冷库的堆放质量、进出库速度、包装在搬运中的损坏情况、以及冷库的营业时间;冷库的收费是否合理规范、以及冷藏费的支付办法等。
1.3 进出冷库的运输费用
冷库的位置和主要运输点之间的距离决定了运输成本的高低。当然所经道路是否畅通和是否需要通行证也需考虑。一条太会堵塞的路和需要通行证的路都会增加运输费用。
2 运输费用已成为影响冷库在市场上竞争力的重要因素。
冷冻品的货主在选择冷库时是对以上三个方面进行综合考虑的。在冷库的技术标准、服务水准和收费标准相差不大的情况下,冷库的区域位置影响了进出冷库的运输费用,由此而成为冷库的一个至关重要的竞争力要素。
3.冷库区域位置的确定
以往在冷库建设时对库址的选择多偏重于一些具体的技术条件,诸如:不宜建在居住区集中的地区、在夏季最小频率风向的上风侧、有良好的卫生条件、有可靠的水源和电源、地势较高和地质条件良好的地方等。而对区域位置的考虑是不多的。
区域位置是指一个特定的地区。冷库的区域位置是指适宜于建设某种用途冷库的一个区域。冷库的选址应在冷库的区域位置确定后才进行工作。我们以商业零售设施的选址为例,如果在上海准备建一家百货商店,则先应根据其服务的消费主体来确定其合适的区域位置。即建在哪一个商圈如徐家汇商圈,四川路一条街等。然后再在选定的区域位置中进行设施的选址。另外,在确定冷库的区域位置时,除了要满足上述的选址条件外,还需要结合以下两项要素进行综合考虑。
3.1 最小距离原则
应使这个区域的冷库离开所服务冷冻品货主的距离最小。最小距离包括2个方面:冷冻品从货主指定点运到冷库的距离和冷冻品从冷库运出到货主指定的下一个送货点的距离。这是一个综合数值,是一个加权平均值。
3.2 最大辐射原则
冷库所服务的货主是在不断变化的,所服务的地区也在不断变化之中,一个理想的冷库区域位置,应该能够随着不断的变化而相应地、持续不断地吸引新的货主。能够做到这一点,就说明这个区域位置具有很强的业务吸引力,或者是具有最大的辐射能力。
在具体进行冷库区域位置可行性研究时,要对一个较大地区总的经济、交通、食品加工业和消费者的状况做一个全面的了解、分析和前景预测。对于港口、车站、机场、高速公路网络、城市道路网和交通枢纽、物流基地等应该有详细了解。
总之,对于冷库库址的选择,要先行确定冷库的区域位置,然后才能在这个区域中选择一个冷库的合适位置。区域位置是综合了技术和经济两方面因素。如果冷库的区域位置选择失当,那么在其中建造的冷库建设得再好,制冷性能再好,冷库也发挥不出效益。一个具有较好区域位置的冷库,在今后的营业中能够在市场竞争中取得较好的经济效益,并且能够在一个较长的时期内,获得可持续的发展。