济南大用冷冻设备技术有限公司
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一．怎么根据吨位换算面积
很多客户在咨询速冻库设计冷库项目的时候因为土建还没有开始做，所以在不知道冷库面积大小的情况下，根本无法准确的给客户做方案预算。虽然不知道面积，但是肯定对要准备放多少吨货物有一个基本的概念。根据吨位就可以基本换算出冷库面积了。换算面积的时候高度是必需知道的另一个前提。假设高度以最常规的3.5米和4.5米为前提，速冻库设计为您总结了以下几种常见冷库产品的换算结果，以供参考。
吨数 3.5m 4.5m
冻肉 50 90平方 70平方
冻鱼 50 76平方 60平方
鲜蛋 10 28平方 20平
鲜蔬菜20 63平方 50平方
鲜水果50 155平方 120平方
机制冰50 47平方 37平方
二． 冷库吨位计算
冷库吨位=冷藏间的内容积x容积利用系数x食品的单位重量
冷库冷藏间的内容积=库内，长x宽x高
冷库的容积利用系数：
500~1000立方 =0.4
1001~2000立方 =0.5
2001~10000立方 =0.55
10001~15000立方 =0.6
三．冷库的食品单位重量
冻肉 = 0.4吨/立方
冻鱼 =0.47吨/立方
鲜果蔬 =0.23 吨/立方
机制冰 =0.25吨/立方
去骨分割肉或副产品 =0.6吨/立方
箱装冻家禽 =0.55吨/立方
