济南大用冷冻设备技术有限公司
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所有速冻库门(冷冻)框内埋设有电加热装置或介质加热,防止门的密封条被冻结,当采用电热时需提供电热保护和安全措施等装置。
库门内装有耐低温的透明塑料门帘。
速冻库设计门装有安全脱锁的门锁。
所有库门都必须开闭灵活,轻便,门框及门的本身的密封接触平面必须光滑、平整,不约有翘曲现象,更不允许有毛剌或螺丝端头歪斜、外露不平产生刮、擦现象,必须保证使密封胶条能够贴实门框周边。
速冻库地面与门外地面应无台阶、斜坡。
库体附件
气调速冻库地面下应配置防冻装置,能有效的防止库板下冻结。库内装设防潮、防撞的照明灯,照明灯应能在-25℃条件下正常启动工作。灯罩应防腐防酸、防碱,罩面为聚酯或加强玻璃纤维材料。
库内灯光照明度应满足货物进出和取存的要求,地面照度>200lux。
组合速冻库内所有装置、设备均应做防腐、防锈处理,但必须无毒、不污染食物、无异味,便于清洁,并不易于滋生细菌。
凡有管线穿过库体隔热板所有孔洞均须做防潮密封和隔热保温处理,并使表面光整。
洁净速冻库
均应设压力平衡装置,以防由于温度变化时,库内温差过大造成压力差过大引起库体变形。
速冻库制冷系统的设计比一般民用空调体统更为复杂,需要考虑的因素很多,如最大负荷的选取,制冷系统的形式,运行的策略和建成后的经济性方面等,使得设计过程中的计算量和设计难度显著提高。设计时最大负荷选取由多种因素决定,它不仅同室内外环境、围护结构、进货量有关,还与操作管理等各方面因素有关。