分析速冻库库体结构设计思路

速冻库设计安装的结构设计如果合理，不仅造价低，而且科用率大，点温差小，节电，甚至美观和谐。

1．几何参数设计

(1)标准

(2)依据

①与设备匹配：均可匹配现行制冷设备标准工况3 500～11 500W。‘

②与冷风机匹配：选择现行蒸发面积19—60m2，风量4 000—9 000m3／h，风压98—167Pa。

③与建材匹配：60m3、90m3的库体采用简易檩木、铁架。tgOm3、t60m3、200m3的库体可分别选择3。6+3。9m预制板、3．9+3．9m预制板和3．9+4．2m预制板。120～150m3的库，梁下3．5m高时，总建筑高度小于4．5m。

④与安装速冻库技术、包装材料和库房管理比较一致。

2．利用效率分析

(1)标准空间有效利用率1l 0>75％。

(2)依据对用户实际的贮藏效果调查结果表明，一座容积为lOOm3的微型库，可贮藏葡萄2万公斤，说明其空间利用率"。

3．不同位点温差分析与设计．

(1)标准

①库温波幅(温差)<±0．5℃。

②库内位点(不同位置)温差<±1℃。

③融霜库温回升<5℃。。

(2)依据

①同时，第4．3．4条规定，融霜过程中库内温度升高应不超过7℃。

②根据试验观察结果和用户使用情况，微型库风机送风循环，采取无阻力直接吹送风方式，容积为98～120m3库房风机风量为6 000m3／h(3 m3／h X 2 000m3／h)，风压为98—127．4Pa。设备控温的温度差动值<±0．5 oC，库内各部位温度差值：下层较上层温度低0．5～0．9℃，将控温仪测头(传感器)放在风机后下方，距墙100～200mm，距风机400～500mm，则库内最高温度处(门旁角)与最低温度处(风机前500～1 500mm)温度相差1 oC左右。