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速冻库和一般冷库的区别是什么?

发布日期:2019-06-17 16:26 来源:http://www.dayongsd.com 点击:

  据冷库要寄存物品的特性挑选适宜的冻住温度以及冻住时刻。不同类型的产品温度需求也不一样,例如金枪鱼对速冻库的温度需求就异于一般的生鲜产品,冻住物的中心温度要到达-50度,才干保证其鱼肉的质量。因而速冻库对产品特性等特色的了解要准确无误!断定了以上两点再选配速冻冷库要用的冷库设备、冷库零配件等。

速冻库和一般冷库的区别是什么?

  速冻冷库运用维护注意事项:

  1、避免建筑结构冻融循环、冻酥、冻臌。

  2、维护地坪,避免冻臌和损坏。

  3、速冻库运用,应按照规划请求,充分发挥冻住、冷藏的效果才能确保安全出产和商品质量,维护好冷库建筑结构。仓库要设专门小组办理,职责落实到每一个人,每一个库门,每一件设备东西,都要有人负责。

  4、速冻库是用隔热材料做成,具有怕水、怕潮、怕热气、怕跑冷特性,要把好冰、霜、水、门、灯五关。

  5、速冻库有必要合理使用库容,不断总结、改善产品堆垛办法,安全、合理安排货位和堆垛高度,进步冷库使用率,堆垛要结实、规整,便于盘点、查看、进出库。

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