冲击式速冻机

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隧道式冷却机特点

发布日期:2020-08-06 13:54 来源:http://www.dayongsd.com 点击:

隧道式冷却机特点

1、采用304不锈钢板内板及符合食品级的物料传送带,符合食品卫生安全;

2、传送电机采用变频调速控制;

3、采用二级或多级冷却方式,如新风冷却、制冷冷却等多个冷却功能段,具有节电、冷却速度快、操作简便等特点;

4、采用专门的冷却通道及冷却送风方式。可使高粱、花生、芝麻、小麦等颗粒较小的物料在冷却过程中不飞离冷却通道。

5、设计采用专门的物料散料装置,可使冷却物料在传送带中均匀分布确保表里均能冷却、冷却温度均匀,解决了以往冷却隧道的冷却不均匀的问题。

6、冷却处理量:500kg/h-2000kg/h

螺旋速冻机的技术规格

螺旋速冻机是一种能够在短时间内冻结大量产品的高效率的冻结设备。可以有效、经济地冻结放置在速冻机内部的多种多样产品,如各种形状的肉、鱼、虾、丸子、蔬菜以及调理食品,乳制品等。

螺旋速冻机主要是由制冷系统、推进系统、电气控制系统及速冻室等所组成的;工作人员将装有待冻食品的冻品盘通过速冻入口进入速冻轨道并在人力的作用下向出口方向步进移动,在移动的过程中,经过一个由风机及导流板的作用下形成一个稳定的垂直环状低温气流,这个低温气流与水平运动的被冻食品进行热交换,从而实现快速降温冻结过程。

主要特点:

1、立体式结构的输送系统,占地面积小,性能稳定可靠。

2、高效节能型新产品,与同类型产品比较节电30-40%。

3、紧凑的结构和优化的风道设计,获得好的速冻效果。

4、运用PLC控制及人性化界面相结合,控制灵活,操作简单。

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