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人们在对于食品从采摘到餐桌再到保鲜，这个话题研究的是最多的，因为现在科技的发展，生活水平的提高人们对于吃这方面的事情格外的关心，这不仅仅关系着自身的身体健康还影响着整个食品行业的发展。 “保证食品安全，不仅要从源头抓起，更要从生产到物
发布时间：2019-06-06 点击次数：64
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本文我们将介绍速冻机的分类和特点，速冻机是在短时间内，把速冻的物品中心温度冻达到-18°，30分钟内快速通过冰晶生产带(0到-5度区间)以达到减速少营养成分流失，原汁原味为目的。 1)隧道式速冻机： ① 平面网带式速冻机：适于肉类，
发布时间：2019-06-05 点击次数：63
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现在随着冷库应用的逐步广泛，人们对冷库的认识也在不断加深。在日常的了解中可以看出，大多数的客户对于冷库造价也是似懂非懂。今天咱们就来简单介绍一下，冷库造价一般与下面几种情况有最为直接的关系。 1、冷库造价与冷库设计安装厂家有关 目前
发布时间：2019-06-04 点击次数：63
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近年随着快递行业的发展，冷链也进入了大家的视野，作为冷链配送中十分重要的冷库，你又是否足够了解呢?根据结构、使用性质、库温、储藏物品的不同冷库也分为许多不同的类型。 一般我们用储藏物品来称呼冷库，如药品冷库、食品冷库、水果冷库、蔬菜冷
发布时间：2019-06-03 点击次数：123
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速冻冷库的温度一般为-15℃～-35℃，主要用于食品、药品、药材、化工原料等物品的低温速冻。一般速冻冷库安装工程的要求是冷却后的食品可立即速冻;食品应在极短的时间内通过最大冰晶区;食品冻结后平均温度应在-18℃。 一、速冻冷库安装、速
发布时间：2019-05-31 点击次数：107
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针对于冷库安装过程中安全生产的现状，本文提出如下几方面的改进的建议。 第一，根据职工队伍结构的变化，加强安全教育。当前建筑队伍中冷库报价工、农民工的增加，他们缺乏必要的消防安全知识。如泰州的冷库火灾，就是应为施工人员缺乏基本的消防常识
发布时间：2019-05-30 点击次数：60
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经常有那么一些客户，真心想采购一些速冻机设备，但总是在谈论到价格方面犹豫不决，有人问：”你的小型速冻机价格能不能多便宜点“我只能说：”我不能给您最低的价格，但我却能给您最高的品质，我宁可为小型速冻机价格解释一阵子，也绝不愿为小型速冻机质
发布时间：2019-05-29 点击次数：1133
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很多人想少花钱买好的速冻设备，想知道冻饺子速冻机多少钱?一般生产厂家允许用户根据产品不同产量数来定制，所以水饺速冻机价格就不是一个固定的数了。 冻饺子速冻机原理一般是指运用现代冻结技术在尽可能短的时间内，将食品温度降低到其冻结点以下的
发布时间：2019-05-27 点击次数：82
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与发达国家相比，我国的速冻食品业发展较晚，现在的消费量也不过是发达国家的十分之一，但是我国的年增长在25%以上，因此速冻行业有着巨大的发展潜力。 目前我国的28种食品市场准入制度规定了速冻食品尤其是熟制食品必须采用单体速冻装置来保证食
发布时间：2019-05-24 点击次数：77
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速冻机是在短时间内，把速冻的物品中心温度冻达到-18°，30分钟内快速通过冰晶生产带(0到-5度区间)以达到减速少营养成分流失，原汁原味为目的。 以空气作冷却介质的速冻机分类与特点 1)隧道式速冻机： ① 平面网带式速冻机：适于肉
发布时间：2019-05-23 点击次数：228
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螺旋速冻机是在短时间内，把速冻的物品中心温度冻达到-18°，以达到营养成分不流失，品相不变色泽晶透。螺旋速冻机采用螺旋的方式输送产品，占地面积小，冻结量大，因此这种机构方式可以制造产
发布时间：2019-04-27 点击次数：160
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水饺速冻机速冻水饺生产的理论基础：速冻水饺,一般要求在30C以下将已加工好的水饺在短时间15-30min之内快速冻结起来,特别是通过最大冰晶区(0C--5C)时,速度要快，产品以小包装的形式在18C的条件下贮藏和流通。在此条件下,水饺所
发布时间：2019-04-02 点击次数：238
