-
液氮速冻机利用液氮作为速冷剂，极速冷冻、快速通过冰晶生成带，使被冻食品冰晶少、冰晶小，不会刺破细胞壁，能完好的保持食品的组织结构；解冻时组织液不会流失，保持食品原汁原味，水分不会流失，可使被冻食品不失水，不失重；速冻机已被广泛应用于各种食品
发布时间：2021-02-18 点击次数：126
-
液氮隧道式速冻机_隧道式液氮速冻机，是目前国内外中大型速冻食品工厂常用设备，是自动速冻隧道流水线，根据速冻产品不同，从进料口到出料口，整个速度过程只需要3-30分钟。科威嘉尼公司的隧道式液氮速冻机单机速冻量可达5000Kg/h，是目前速冻机
发布时间：2021-01-09 点击次数：233
-
众所周知，鱼虾蟹贝捕捞之后，经过一路运输和颠簸，流通到水产市场，看似鲜活，其实在它们脱离自身生长环境的时候，就开始算断食了。接下来就靠不断消耗自身的脂肪养分了，甚至有些无良商家，为了让那些奄奄一息的水产品看起来更“活跃”，偷加一些“料”，这
发布时间：2020-11-03 点击次数：111
-
隧道式单冻机结构特点及性能：u竖向导风装置设竖向导风装置，冷风从挡风板缝隙喷出，使食品重复受到强弱不同的竖吹风而冷冻，实现热波动冻结方式，效率比一般横向吹风冻结方式提高20%～30%，并且可通过导风装置调节风速，以适应不同产品的速冻加工要求
发布时间：2020-10-09 点击次数：303
-
首先，将装有待冻食品的冻品盘放在螺旋速冻机的水平输送链上，冻品盘随输送链进入速冻室内的提升轨道，作步进提升运动，待冻品盘上升*过桥位置时，推盘器将提升轨道上的冻品盘推*下降轨道上，然后冻品盘随下降轨道运行*水平输送链，输送链将冻品盘送出速冻
发布时间：2020-09-01 点击次数：244
-
设备描述：主要适用海产类、肉类产品、家禽产品、面点、调理食品、蔬菜、水果以及乳制品、冰激凌等食品的快速冻结。设备特点：●125mm厚双面不锈钢硬质聚氨酯夹芯板拼装而成全封闭六面体结构，安装在整体框架上，保温性能和卫生环境具佳。●进、出料口
发布时间：2020-06-01 点击次数：200
-
在隧道式液氮速冻机日常使用过程中，其安放位置也是需要我们格外注意的。具体有哪些注意事项？液氮速冻柜厂家为您总结如下：1、远离热源：应安放在远离热源，不受阳光直射的地方，因工作时需要与外界进行热交换，既通过冷凝器向外界散热，外界环境温度越高，
发布时间：2020-04-14 点击次数：222
-
首先，将装有待冻食品的冻品盘放在螺旋速冻机的水平输送链上，冻品盘随输送链进入速冻室内的提升轨道，作步进提升运动，待冻品盘上升至过桥位置时，推盘器将提升轨道上的冻品盘推至下降轨道上，然后冻品盘随下降轨道运行至水平输送链，输送链将冻品盘送出速冻
发布时间：2019-11-05 点击次数：359
-
随着市场上速冻食品销售不断上涨以及行业大佬不断推出自己的新产品和高端产品，速冻食品一时之间受到诸多人们的广泛关注。更有营养学家声称速冻食品是一种营养全面口感非凡的食物。这更是一石激起千层浪，成为不少白领和年轻人关注的对象。中国食品科学技术
发布时间：2019-09-03 点击次数：275
-
在我国速冻食品的发展较发达国家相比起步很晚，虽然现在发展速度很快，年增长在25%以上，但是我国现在的年人均消费速冻食品的量也不过是发达国家的十分之一，随着我国居民收入水平的不断增长，人生生活节奏的不断加快，速冻食品极具发展空间。随着食品速冻
发布时间：2019-07-08 点击次数：263
-
源于全球顶尖技术的液氮隧道式速冻机技术,是一种能够将食物进行极速冷冻的技术，而隧道式速冻机应用于水产品(虾、鱼片、鱿鱼、扇贝)及各种冷冻食品(水饺、汤团等)的速冻加工，隧道式速冻机不易结霜，可长时间连续生产，清洁卫生，是如今食品速冻行业广泛
发布时间：2019-07-01 点击次数：249
-
隧道式速冻机一般根据冷源分为隧道式液氮速冻机和隧道式压缩机速冻机。隧道式压缩机速冻机是比较常用传统的一种，一般理论温度可以达到零下35度，冷冻时间一般是半小时左右，机器本身造价比较高，后期运营成本主要是压缩机的电费，后期维护比较麻烦，没有保
发布时间：2019-06-25 点击次数：209
